Dnevni menu za bezidejne

[Tangerina]

M. je počeo jesti što i mi kad je imao otprilike godinu dana, koji mjesec više možda, i kad se počeo bunit zašto mi dobivamo finu hranu, a on neke žbrljotine. Mi inače ne začinjamo nešto puno, ni ja to ne volim.

[vissnja]

Ja sam dugo kuvala odvojeno za dete. Ok, ne baš uvek kuvala ali odvajala od našeg pre nego što začinim. Preko dve godine.
Tada sam se sebi izgovarala da je to zbog alergija i potencijalnih alergija, ali sad bih opet isto.
Ona ima super prehrambene navike i zadovoljna sam time.

[pomikaki]

ma ako kuhaš relativno zdravo, ne koristiš Vegetu i druge slične praške, ne soliš i ne papriš ekstremno, od 1 - 1,5 g djeca mogu jesti većinu toga što se skuha i za odrasle.

[magriz]

kao i vissnja. do 2,5g je malisa jeo posebno skuhano i sve leso. .
ok, bio je preosjetljiv na kravlje mlijeko, ali i da nije isto bih

[Oxi]

ma ako kuhaš relativno zdravo, ne koristiš Vegetu i druge slične praške, ne soliš i ne papriš ekstremno, od 1 - 1,5 g djeca mogu jesti većinu toga što se skuha i za odrasle.

Pa da, zato ja i ne vidim više potrebu za odvojenim kuhanjem.

[malena beba]

rizot od sipe danas

[Kaae]

Nakon proucavanja podosta literature i gledanja primjera u praksi, sigurna sam da ne treba posebno kuhanje, osim kod alergija. Dokazanih. I osim u kucama gdje se sve jako soli ili ima Vegete i slicnog.

Markus u principu ne zeli ni kasice, bas jede komade, ali vjerujem da mu tu i pomaze cinjenica da gotovo oduvijek ima zube.

[magriz]

ne slažem se s tim, ali dozvoljavam
onako, više sam na tragu apri po pitanju prehrane djece

danas pečene lignje s krumpirima

[Kaae]

Ja probala, ali on nece. Ima namirnica/jela koje nece dobiti do daljnjeg, ali veliku vecinu jede. A sto se tice tablica npr. alergena, Rodina izgleda poprilicno zastarjela. Opcenito su nove svjetske preporuke drugacije, pogotovo za dojene bebe. U pravilu stavljaju samo med na popis stvarno potencijalno opasnog, a sve ostalo je fair game, vise-manje, dok god nije posoljeno ili posecereno.

Markus recimo obozava jaja i jede ih vec neko vrijeme. Po tablici dohrane mu jos ne bi trebala biti ni na horizontu.

[ivy]

kaae, a jel ameri stvarno nemaju pošećerene kašice? nekak mi je čudno za njih da je nešto bez šećera :predrasude:

[laumi]

naši klinci su sve jeli s nama od otprilike godinu dana
osim svinjetine, junetine, govedine, kravljeg mlijeka i tako tih nekih stvari koje su mi se činile preteške
nisam radila jako začinjeno ni slano, MM i ja smo si dodatno solili

OT danas brzinski ručak, juha od šparoga iz vrećice , pire krumpir i pohana puretina
jer sam cijeli dan dežurna na SOS-u

[vissnja]

i ja ko magriz :apri:
MM stalno pitao kad ce dete da prestane da jede bolnicku hranu

i sad, kad je porasla i kad bi dupe prodala za slatkise i grickalice, mnogo bih teze bitku borila da nema zdrave osnove
njoj nista nije bljak ni bljutavo, kad je dve godine jela klot bareno povrce, meso i ribu, bez soli i ikakvih zacina koji bi promenili ukus
jako je malo kuvane hrane koju ona ne voli

[n.grace]

danas riba i blitva s krumpirom

[Kaae]

kaae, a jel ameri stvarno nemaju pošećerene kašice? nekak mi je čudno za njih da je nešto bez šećera :predrasude:

Kako mislis nemaju, ili imaju? Mislim, imaju i jedno i drugo valjda. Kupila sam kutiju zobenih pahuljica za bebu i u njoj je samo organska zob i dodano zeljezo, nista vise. I Markusa to bas i ne zanima, pojeo je par puta umijesano u neki kupljeni pire/kasicu, opet napravljen od iskljucivo jednog organskog sastojka, eventualno dvije vocke. Mislimd da niti jedna gotova hrana za djecu do valjda 1-2 godine nema dodanog secera, barem u ducanima u kojima mi kupujemo namirnice.

Ne razumijem bas dio sa zdravom osnovom. To sto Markus vecinom jede hranu, ili barem sastojke koje jedemo i mi ne cini njegovu prehranu nezdravom. Naprotiv. (S obzirom da mi jedemo zdravu, organsku hranu pripremljenu kod kuce, bez pojacivaca okusa i tko zna cega. Koristimo vrlo malo soli, od koje on ne dobije nista. Ako slucajno jedemo vani, on to ne jede. Ili ako je na meniju nesto sto ne smatram da bi njemu trebalo. Zacinske biljke su super, to mi uopce ne smeta da jede, pogotovo recimo ako su iz naseg vrta.)

[Kaae]

Mislim da cemo danas sataras ili salsu. Samo jos moram smisliti neki protein, da ne ogladnimo za pet minuta. Imam dvije stabljike paradajza u vrtu i jedna je skroz prolupala. Velicine je omanjeg drveta i svaki dan sazrije XY plodova.

[magriz]

ne mislim da je rodina tablica zastarjela, naprotiv. i nikad ne bih djetetu dala jaja prije godine i pol. ali ja pušem na hladno i sve namirnice koje su potencijalni alergeni izbjegavala sam i izbjegavala bih opet. tu su prvenstveno jaja, paradajz i mlijeko, agrumi i riba

zato sam i imala okršaje s mojima oko mališine prehrane. ali (obzirom me bije glas lajave i svadljive ) popustili su i hranili su ga po mojoj želji

danas je mališa dijete koje ne pati za slatkim (ako zatraži bombon dobije jedan (ako!) i ne traži više), ne voli pohano niti pomfri, a obožava jela na žlicu i lešo. ja to pripisujem dobrim počecima. možda bi isto bilo da je jeo liberalnije, ali nisam tip koji voli riskirati.

[Kaae]

Ja sam se ipak nekako priklonila svjetskim izvorima i probala. Nisam nasla nekih konkretnih podataka da se alergije izbjegavaju izbjegavanjem namirnica (tj. u principu ih ili imas, ili nemas), a i svidja mi se teorija da djecja hrana mora imati okusa, bas kao i moja. I onda kombiniramo svasta. Prvo je dobio malo, pogotovo tih nekih tzv. potencijalnih alergena, a kad sam vidjela da mu nije nista, ostavila bih mu namirnicu na meniju. I sad bez problema jede paradajz, gotovo svakodnevno. Iz naseg vrta je, berem ga svakodnevno. Super mi je to. Jede i voli jaja, i to znam odakle su pa sve pet. Probao je i jagode, jede borovnice, maline. Nitko od nas nije veliki alergicar sto se tice hrane (zapravo vecina u obitelji nema nikakvih problema osim s peludi) pa mi se nekako cinilo da je prevelik oprez pretjeran. Recimo jabuka je jedna od glavnih namirnica u Rodinoj tablici, a prijateljica i njezin muz su toliko alergicni da skoro rikavaju kad je samo pomirisu. I onda mi je sve to nekako relativno. :shrug:


Ontopic: skuhala sataras. Nama posoljen, debeljku ne. Nama pire, a dijete ce ipak samo krumpir iz neslane vode (ako mu se svidi, jos ga nije jeo jer obicno dobije batat).

[magriz]

inace u principu nema alergija na jabuke nego na protein breze koji daje krosreakciju. znaci ako je osoba alergicna na brezu smetati ce joj i jabuka. no ako se jabuka termicki obradi ne smeta. ja recimo, jabuke mogu jesti jedino malo zagrijane. inace umirem kako me svrbe usta i grlo.

[Cocolina]

Ja evo malenoj vise ne kuham svakidan posebno.i to vec nekih mjesec dana recimo.
Bez vegete sam probala ali ne svidja nam se juha bez nje. Probala natur ali nije fina. Smeta me kopar u njemu ali u mahunama ga obozavam.
Jos ajde pazim da joj ne solim ali desi se ponekad da pojede nesto sto ke slano..

Marko je jedno vrijeme strajkao s varivima alii evo natrag par mjeseci jede sva variva koja skuham. I moze biti i bljutavo i ovako i onako.kednostavno jede sve.

Pisem s moba pa neda mi se ispravljat pravopisne greske.

[vissnja]

Pa ja npr. dinstam, za gulas, paprikas, boraniju, grasak, uvek prodinstam luk i meso. A maloj sam barila, znaci nisam joj davala da jede nista dinstano.
Da mi jedemo svaki dan leso bareno onda bi i ona mogla sa nama. Ovako nisam joj davala. Kad sam pekla ribu naravno da sam joj dala pecenu ribu. Ali ako pravim grasak pa ga dinstam i luk, onda sam njoj posebno kuvala grasak.
Alergene smo isto izbegavali. Ne mislim da alergija moze da se spreci ili izbegne, ali nekad se javi reakcija zbog preosetljivosti. Nadja se npr. prve godine zacrvenela od paradajza (imala je vise od godinu dana) pa smo napravili pauzu godinu dana i sad ga jede normalno.

[Kaae]

Ja ne vidim problem s dinstanjem. Maslinovo ulje smije, povrce smije, meso smije. Zasto ne onda zajedno? Ili u vec nekakvoj kombinaciji.

Leso jede samo ono sto bih i ja pojela na leso (osim sto sam mu tu i tamo kao skuhala nesto, tipa mrkve i tikvice, u malo vode dok je ucio jesti pa me gledao kao tele u sarena vrata), inace mu ne dajem. Nije mi nista skrivio pa da mu dam piletinu kuhanu u vodi, onako tuznu i samu. Mislim, samo sebe zamisljam sto bih napravila da mi to netko servira. :mrzimchicketinu:

Ne przim mu nikako, ali ni nama. Osim jajeta na laganoj vatri. Pecem u pecnici, dinstam, itd.

[laumi]

Kaae, evo prijedlog
ja sam djeci do godine dana kuhala guste juhe u koje sam stavljala sve što sam htjela da pojedu - meso, povrće, žitaricu/krumpir/rižu
znači, bilo je sve kuhano, a opet nije bilo bezukusno

[vissnja]

a zavisi Å¡ta je kome bezukusno
o tome i pričam
navikavanje na ukuse vulgaris, one osnovne
npr. meni zelena salata i kupus bez soli i limuna bljak, trava obična
Nađa pase ko blesava i traži još
o tome pričam
o klot kuvanoj kelerabi, šargarepi, parčetu mesa...
o karfiolu, brokoliju...

ja sam htela da ona hranu prihvati u tom, izvornom obliku
i to sam i postigla

[Cocolina]

danas krem juha od bundeve.
pečeni picek i mlinci.
zelena salata.
deserta nema ali ima čokse iz Lidla.

[Kaae]

Pa i Markus to hoce, ako hrana sama po sebi ima okusa. Brokula ima, a i salata. I ja ih ponekad jedem tako same. Komad piletine, na primjer, stvarno nema. Vise onako vuce na iskuhani komad vesa, opran bez praska, da jos ne bi ni mirisao. Jede on i paradajz i krastavac, papriku, gotovo bilo kakvo povrce onako samo, bez icega.

Ali onda isto jede i jelo, tj. kompletan obrok, skuhan kao i za nas, samo bez soli ili secera (ok, ne kuham rucak sa secerom ni nama ). Guste juhe jede kad ih jedemo i mi, nema razloga da njemu kuham posebno.

Jede on stvarno sve, samo je bitno da jelo ima neku teksturu, sto znaci da ne pasiram i ne miksam, osim ako (mu) radim neki sos.

Jedino sto ne jede, za sad, je proso. To je zakljucio da mu je bas bljak.

[Kaae]

Prekinulo me dijete u pametnim mislima.

Ono sto nam je bitno jest da on jede hranu, opcenito. Znaci, izmedju ostalog, i ono sto mi jedemo, s obzirom da jedemo kvalitetne obroke koji stvarno, vecinom, nisu nikakav problem ni za bebu. I nije mi bitno da jede samo nekakve stvari koje ni mi ne jedemo same, niti se u principu ikad nalaze na nasem meniju. Koraba je, recimo, sastojak koji u nasoj kuci (i kod mene doma, na primjer) nesto sto ide u juhu. Ne jedemo je samu i osobno mislim da je strasno bezvezna. S obzirom da nije nesto bitno ni u cijem zivotu, ne nudim ni Markusu kao zaseban obrok jednako kao sto mu ne bih ponudila ni strucak persina. Ni salata bez icega nije nikome bitna. Ako mu se svidi, moze pojesti par listova, ako ne, jest ce salatu kad mu se bude jela s uljem i octom. I tikvice nis' ne valjaju same, bas su bezvezne skroz. No probao ih je jer su bile zgodna hrana za sam pocetak dohrane kad je otkrivao cemu jos sluze usta i zubi (i uglavnom ih je samo bacao). Sad ih jede, ali kao dio nekog obroka. I super mi je tako jer ne znam ni ja sto bi nam trebalo doci da prokuhamo tikvicu u vodi i pojedemo ni sa cim. S druge strane mi je, recimo, sam grasak ok. Ima neki okus (a i zabavan mu je za jesti jer skuplja bobice, ili ih umlati sakama i razmaze po pladnju, kako kad).

[SamanthaJones056]

Meni mimi isto nece piletinu i cesto joj dam obrok koji mi jedemo ako je dobar i za nju. ali ona opcenito cesto odbija slanu hranu i povrce bilo kakve vrste. sve voce prolazi. jede mi i amarant, sireve, jogurte i kajmake u svim oblicima ali povrce bas i ne.
krompir i mrkva s blitvom ili spinatom jos i prodju ali brokula ni slucajno.... ne pljuje, ne drami, proguta sto je stavila u usta ali nema sanse da ih vise otvori.

[Kaae]

Danas chicketina s gril tave, krumpir salata kao prilog i krastavci na salatu kao, jel, salatu.

Debeljko rizoto s chicketinom i graskom.

[Pinky]

razlog zbog kojeg njima kuham odvojeno je sto imam male kolicine domaceg, cacinog, nicim tretiranog povrca. Isto tako ogranicene kolicine domaceg mesa i jaja.
Jednom mjesecno odem u sinj na ukrcaj, sto pofali mahatma kupi u st u bio bio i to im je mjesecna spiza. Zbog toga mahatma i ja jedemo neretvansko ful otrovano neretvansko sa pazara i atb meso iz pivca. I nikako se ne mogu natrat da im dajem ovo sto mi jedemo.
Nekidan sam kuhala ledo bizi sa junetinom iz pivca i imala sam osjecaj da ih trujem a ne da ih hranim. Tog filinga bi se volila rijesiti jer mi je sve teze nabavljati domace.

[pomikaki]

sad kad spominješ ovo domaće i neretvansko, moram reći da razumijem

[magriz]

tog osjecaja sam se vrlo brzo oslobodila jer nisam imala izbora. i onda sam teziste prebacila na nacin pripreme i reducirane namirnice

inace, danas pileca juha i leso piletina s leso krumpirom i leso brokulom (sve kuhano u istom). to ce dijete i vecerati jer mu je fino

[Tangerina]

Kod mene je danas bio quiche sa povrćem kojeg smo imali u kući: mrkva, patlidžani, paprike.
Fino je bilo. Čak je i dijete jelo patlidžan, ne mogu vjerovat

Sad moram smislit nešto za sutra.

[Cocolina]

Decki cevape a.ja tjesteninu s parlodjanima,paprikom i paradajzom.maloj dam tikvice s krumpirom.
Sutra grah od.prekjucer svima.

[Pinky]

sad cu ja ko prava apri: svima? I maloj?

[Kaae]

Markus je jeo grah nedavno.

Ok, ne varivo.

Samo par kuhanih zrna crvenog kidney beana.