Dnevni menu za bezidejne

O hrani, opcenito. Recepti ukljuceni. Fotke, opet, dobrodosle.

Moderators: Kaae, Derek

User avatar
malena beba
Posts: 9288
Joined: Wed Oct 07, 2009 11:55 am

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by malena beba » Sun Jul 21, 2013 11:06 am

kako radite punjene paprike?
10.11.2002. čimavica
18.01.2007. maza
User avatar
Kaae
Posts: 34204
Joined: Tue Sep 29, 2009 1:19 am
Title: Badger Badger Badger

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by Kaae » Sun Jul 21, 2013 4:50 pm

Mljeveno meso, riza, pa onda neki paradajz umak i tako. Pa mozes kuhati, a i peci. :unsure: I paprike idu! :laugh:

Mislim, ne radim jer ne volim, ali mislim da moji tako kuhaju.


Mi rucali grah.
I have CDO. It's like OCD, but in alphabetical order. As it should be.
User avatar
malena beba
Posts: 9288
Joined: Wed Oct 07, 2009 11:55 am

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by malena beba » Sun Jul 21, 2013 11:36 pm

kaae :laugh: znam i ja sta ide unutra, jela sam puno puta ali nikad nisam pravila.
10.11.2002. čimavica
18.01.2007. maza
User avatar
laumi
Posts: 8552
Joined: Tue Oct 06, 2009 4:58 am
Location: s glavom u oblacima

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by laumi » Mon Jul 22, 2013 12:06 am

napraviš smjesu od mljevenog mesa (stavim pola kile), nekuhane riže (stavim 6 velikih žica), pola glavice nasjeckanog luka, 2-3 češnja češnjaka i 1 žlice sjeckanog peršina. od začina stavljam sol, papar i kurkumu.

time napuniš paprike.

u velikom loncu popržiš malo brašna, na to staviš pire od rajčice (pola litre ili više), lovorov list i naliješ vode (ovisno o tome koliko želiš da umak/juha bude gusta) i onda u taj lonac posložiš punjene paprike. ja kuham oko sat i pol.
“So I find words I never thought to speak
In streets I never thought I should revisit
When I left my body on a distant shore.”
User avatar
n.grace
Posts: 2984
Joined: Thu Nov 18, 2010 6:54 am

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by n.grace » Mon Jul 22, 2013 1:56 am

evo, ja ovako kao laumi, osim kurkume, stavljam samo sol i papar

i ja i za sarmu i za papriku najprije prodinstam luk i češnjak pa umiješam u mljeveno meso, nama je tako okus bolji
http://www.youtube.com/watch?v=gWXVZlrLa6E" onclick="window.open(this.href);return false;
User avatar
anamar
Posts: 4885
Joined: Wed Sep 30, 2009 1:57 pm

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by anamar » Mon Jul 22, 2013 3:00 am

ja ništa ne dinstam, niti pržim brašno. najviše volim kad su iskjučivo od junećeg mesa. uvijek napunim i dvije tri tikvice, kad punim paprike, budu jako ukusne.

dakle ja napunim povrće, ulijem vode da ga pokrije, ubacim pasate, ili sama smiksam jednu, dvi pomidore, ulijem malo maslinova ulja i kuham oko sat, sat i po vremena.
User avatar
laumi
Posts: 8552
Joined: Tue Oct 06, 2009 4:58 am
Location: s glavom u oblacima

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by laumi » Mon Jul 22, 2013 3:11 am

punjene paprike su mi jedno od dva jela gdje pržim brašno
drugo su lazanje (bešamel)
“So I find words I never thought to speak
In streets I never thought I should revisit
When I left my body on a distant shore.”
User avatar
malena beba
Posts: 9288
Joined: Wed Oct 07, 2009 11:55 am

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by malena beba » Mon Jul 22, 2013 3:12 am

hvala cure, provat cu skuhat ovih dana :)
10.11.2002. čimavica
18.01.2007. maza
User avatar
n.grace
Posts: 2984
Joined: Thu Nov 18, 2010 6:54 am

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by n.grace » Mon Jul 22, 2013 6:10 am

ja popržim malo brašna za punjene paprike i za sarmu
i to zobeno brašno, to mi je najukusnije

mb, bit će super, odmah napravi više da imaš za dva dana :njam:

anamar, super ideja s tikvicama, moram probati
http://www.youtube.com/watch?v=gWXVZlrLa6E" onclick="window.open(this.href);return false;
User avatar
anamar
Posts: 4885
Joined: Wed Sep 30, 2009 1:57 pm

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by anamar » Mon Jul 22, 2013 6:47 am

danas dinstana puretina, leća na salatu i riža
User avatar
ivy
Posts: 24505
Joined: Fri Oct 02, 2009 7:42 am
Location: Zg

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by ivy » Mon Jul 22, 2013 6:50 am

meni je jučer ostalo brdo kuhane riže od prekjučer, pa sam probala kao napraviti nekakve popečke od riže, upropastila cijelu stvar i par jaja i nešto mrvica i bacila :kava:

nego, rekao mi je netko nedavno da jako fino preko tjestenine naribati sirovu tikvicu i začiniti sa češnjakom i masl. uljem. jel to netko od vas probao?
User avatar
magriz
Posts: 4139
Joined: Sun Nov 01, 2009 5:22 pm
Location: A6

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by magriz » Mon Jul 22, 2013 7:33 am

anamar wrote:ja ništa ne dinstam, niti pržim brašno. najviše volim kad su iskjučivo od junećeg mesa. uvijek napunim i dvije tri tikvice, kad punim paprike, budu jako ukusne.

dakle ja napunim povrće, ulijem vode da ga pokrije, ubacim pasate, ili sama smiksam jednu, dvi pomidore, ulijem malo maslinova ulja i kuham oko sat, sat i po vremena.
isto ovako
User avatar
Cocolina
Posts: 3426
Joined: Sat Jan 15, 2011 7:44 am
Title: carpe diem
Location: Zagreb

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by Cocolina » Mon Jul 22, 2013 10:02 am

Pohane tikvice, leso krumpir i salata od paradajza i krastavaca.
Sutta bolonjez i spageti te zelena salata.
M & M 15.06.2008 i 15.09.2012. <3 <3
User avatar
anamar
Posts: 4885
Joined: Wed Sep 30, 2009 1:57 pm

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by anamar » Tue Jul 23, 2013 3:12 am

ivy, nisam probala, ali vjerujem da je ukusno, posebno s mladim tikvicama.

danas ostaci od jučer. za djecu neka pašta.
User avatar
ivy
Posts: 24505
Joined: Fri Oct 02, 2009 7:42 am
Location: Zg

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by ivy » Tue Jul 23, 2013 5:10 am

ja sam jučer napravila, potaknuta člankom o kiselosti http://www.6yka.com/novost/41523/kiselo ... ih-bolesti djeci za večeru salatu od hladne tjestenine (to me emsa naučila :cool: ), sa brdom paradajza, krastavaca i svog sirovog povrća koje oni jedu, a nama varijantu sa još dodanim lukom, peršinom, paprikom. uh, uh, kako je bilo za prste polizat da si razmišljam da si opet napravim :angel:
User avatar
magriz
Posts: 4139
Joined: Sun Nov 01, 2009 5:22 pm
Location: A6

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by magriz » Tue Jul 23, 2013 5:37 am

od ostataka riže možeš i hladnu salatu s rižom napraviti. isto kao i s paštom
User avatar
ivy
Posts: 24505
Joined: Fri Oct 02, 2009 7:42 am
Location: Zg

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by ivy » Tue Jul 23, 2013 6:27 am

gdje si bila do sad s tim :oklagija:
User avatar
Svimbi
Posts: 16243
Joined: Wed Sep 30, 2009 3:00 am
Title: Vidjelica
Location: Zg

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by Svimbi » Tue Jul 23, 2013 6:42 am

Ovaj tvoj članak, ivy, dignuo mi je tlak na osamsto.
Neću puno karikirati ako kažem da bismo, sukladno njemu, trebali jesti gotovo isključivo svježe ubranu travu s Himalaje.
User avatar
ivy
Posts: 24505
Joined: Fri Oct 02, 2009 7:42 am
Location: Zg

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by ivy » Tue Jul 23, 2013 6:49 am

Svimbi wrote:Ovaj tvoj članak, ivy, dignuo mi je tlak na osamsto.
Neću puno karikirati ako kažem da bismo, sukladno njemu, trebali jesti gotovo isključivo svježe ubranu travu s Himalaje.
sorry :angel:
meni je u stvari jako dobro sjeo jer zadnjih tjedan dana proučavam filozofiju sirove hrane i koliko god da je ekstremna, mislim da bi bilo dobro da nam je jedan (veći) dio obroka sirov (u smislu voća i povrća)
User avatar
Svimbi
Posts: 16243
Joined: Wed Sep 30, 2009 3:00 am
Title: Vidjelica
Location: Zg

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by Svimbi » Tue Jul 23, 2013 6:52 am

Apsolutno, ali ovo je ekstremno.
Potpuno izbacivanje namirnica životinjskog podrijetla, kao nešto što se ne temelji na etičkom vegetarijanstvu ili intoleranciji, to je za mene užas živi.

Ali nemoj se ispričavati :bearhug:
User avatar
ivy
Posts: 24505
Joined: Fri Oct 02, 2009 7:42 am
Location: Zg

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by ivy » Tue Jul 23, 2013 6:56 am

ja sam u stvari originalno čitala jedan drugi članak sa istom tematikom kiselosti organizma i u njemu je istaknuto da nije izlaz u izbacivanju svih kiselih namirnica, nego da je važno da je malo preko pedeset posto namirnica u obroku alkalno. na taj način radiš ravnotežu
User avatar
Tangerina
Posts: 2329
Joined: Sun Feb 14, 2010 1:51 pm

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by Tangerina » Tue Jul 23, 2013 7:34 am

Ja članak nisam ni čitala, ali sam vidila da ga je shareao H-alter na svom fejsu jučer i da su ih ljudi napali da otkad to oni shareaju pseudoznanstveni članak i da taj lik uopće nije dobio Nobelovu nagradu za to što piše u članku i još svašta nešto, komentari su poprilično urnebesni ustvari :)
User avatar
Kaae
Posts: 34204
Joined: Tue Sep 29, 2009 1:19 am
Title: Badger Badger Badger

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by Kaae » Wed Aug 07, 2013 3:31 pm

Dva tjedna nitko nista nije jeo. :shock: :dijeta: :laugh:


Ajd' da ja prijavim ono cega se mogu sjetiti (dosadno mi :drama:):

Danas skampi u bijelom umaku s bezveznom tjesteninom jer smo ostali bez dobre, a narucuje se na netu.
Jucer pizza.
Sutra ne znam.
U petak planiramo rostilj i razne salate.
Prekjucer sam jela salatu iz McDonaldsa, obicnu zelenu s jednim cherry paradajzom. Navecer smo jeli svastanesto bezveze na svekrovom rodjendanu na jezeru (kupio si covjek stan na jezeru za 60. rodjendan).
U nedjelju varivo od buce (bez buce, a s tikvicom :laugh:), pire krumpir i polpete. I schwarzwaldicu koju je napravila moja sestra.
U subotu, hm, ne znam, ne sjecam se. Mislim da je bilo nesto u letu jer smo bili na sto strana cijeli dan.
I have CDO. It's like OCD, but in alphabetical order. As it should be.
User avatar
malena beba
Posts: 9288
Joined: Wed Oct 07, 2009 11:55 am

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by malena beba » Thu Aug 08, 2013 2:12 am

bas mi je sveki jutros digla tlak na ovu temu.
dici sam ispekla piletine na tavi u malo umaka i kazem joj da im napravi neki prilog jer i mm ide radit
a ona meni da je njoj za dice jer stalno jedu frigano :? :roll: :evil:
nisam se snasla taj cas ali razmisljala sam putem do posla sta smo jeli ovaj tjedan:
- jaja (neko omlet, neko na oko, napravim im kako vole)
- lungica sa gljivama
-juhu & leso meso i kumpir
- snicle u saftu i pire
- tjesteninu sa tikvicama i gljivama
- pizzu (mm jucer nije tio kuvat nego je narucio pizzu)

sta fali tome?!
sutra sam planirala meso sa graskom i mrkvom, prekosutra rizot sa kozicama
10.11.2002. čimavica
18.01.2007. maza
User avatar
vissnja
Posts: 3699
Joined: Tue Oct 27, 2009 5:06 pm
Location: Beograd

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by vissnja » Thu Aug 08, 2013 2:24 am

kad pravite grasak i boraniju, varivo, da li meso ide u to? i ako da, koje meso stavljate?

mi juce pilav
prekjuce cureci zabatak u rerni sa povrcem (paprike, tikvice, krompir, sargarepa, brokoli)

danas neka dostava, MM ce kupiti rostilj, ja napraviti salatu

uz svaki obrok smlatimo i ogromnu ciniju salate, a doruckujemo i veceramo ledenu lubenicu

osim Nadje, ta jede slaninu :cool:
"I'm normally not a praying man, but if you're up there, please save me, Superman." Homer Simpson
User avatar
n.grace
Posts: 2984
Joined: Thu Nov 18, 2010 6:54 am

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by n.grace » Thu Aug 08, 2013 2:26 am

ništa ne fali tome, mb
a ako joj je žao, neka im ona kuha :mrgreen:

ja ću danas varivo od leće
sutra vjerojatno zelene rezance s kozicama i salatu
http://www.youtube.com/watch?v=gWXVZlrLa6E" onclick="window.open(this.href);return false;
User avatar
malena beba
Posts: 9288
Joined: Wed Oct 07, 2009 11:55 am

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by malena beba » Thu Aug 08, 2013 2:31 am

n.grace wrote: a ako joj je žao, neka im ona kuha :mrgreen:
aha, mos mislit :roll:
ma :roll: samo me je nazivcirala!

vissnja, pravim varivo od mrkve i graska, izdinstam neko meso (piletinu, junetinu, sta vec imam) na kapuli, dodam luka, podlijem vinom ako imam ako ne onda samo vodom ili nekim temeljcem, dodam mrkvu i grasak, ako cemo odma jest a ne sutra onda i kumpir, moze
i malo jecma tek toliko da zgusne i to je to (grasak dodam zadnjih 10ak minuta- smrznuti), zacine koje volis
10.11.2002. čimavica
18.01.2007. maza
User avatar
Tangerina
Posts: 2329
Joined: Sun Feb 14, 2010 1:51 pm

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by Tangerina » Thu Aug 08, 2013 2:47 am

mb, menu ti je super, pusti sveki

ja ne kuham već danima jer mi je kuća puna ljudi koji su na godišnjem pa se izvlačim :) al inače praktički svakodnevno kuhamo šalšu, što za omdah, što za crne dane :)
User avatar
Oxi
Posts: 8340
Joined: Wed Sep 30, 2009 4:00 am
Title: kerče

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by Oxi » Thu Aug 08, 2013 4:48 am

Skontala sam super jednostavan način za napraviti šalšu - paradajz na četvrtine, luk na rebra, sve u šerpu, zalijem maslinovim, stavim so, biber, šećer, poklopim i pustim na laganoj vatri da se pretvori u kašu. Ništa ne miješam, samo stresem šerpu ponekad. Onda kašu zgnječim gnječilicom za pire, probam okus da vidim je li šta treba dodati i gotovo. Odlična je. Može tako gusta kao sos za tijesto, može se razrijediti vodom i prokuhati za paradajz supu. Može i trava raznih unutra, šta volite.

Samo nemojte reći da svi tako radite. :mrgreen:
dom je tamo gdje je puding
User avatar
malena beba
Posts: 9288
Joined: Wed Oct 07, 2009 11:55 am

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by malena beba » Thu Aug 08, 2013 5:19 am

oxi :laugh: ja radim tako, jedino ponekad sve izmiksam stapnim da ela ne vidi komade :laugh:
10.11.2002. čimavica
18.01.2007. maza
User avatar
thalia
Posts: 11806
Joined: Tue Dec 29, 2009 5:47 pm
Title: gđa. gyllenhaal-đuričko
Location: favela

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by thalia » Thu Aug 08, 2013 6:02 am

Oxi wrote:Skontala sam super jednostavan način za napraviti šalšu - paradajz na četvrtine, luk na rebra, sve u šerpu, zalijem maslinovim, stavim so, biber, šećer, poklopim i pustim na laganoj vatri da se pretvori u kašu. Ništa ne miješam, samo stresem šerpu ponekad. Onda kašu zgnječim gnječilicom za pire, probam okus da vidim je li šta treba dodati i gotovo. Odlična je. Može tako gusta kao sos za tijesto, može se razrijediti vodom i prokuhati za paradajz supu. Može i trava raznih unutra, šta volite.

Samo nemojte reći da svi tako radite. :mrgreen:
:laugh:

na kraju dodaj svježeg peršina i češnjaka :)

ontopic: pileća juha i punjene paprike s palentom. sutra ću pire :drama:
User avatar
n.grace
Posts: 2984
Joined: Thu Nov 18, 2010 6:54 am

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by n.grace » Fri Aug 09, 2013 8:51 am

danas su bili rezanci s kozicama
sutra ću musaku, ovu
http://www.coolinarika.com/recept/pire- ... nim-mesom/" onclick="window.open(this.href);return false;
http://www.youtube.com/watch?v=gWXVZlrLa6E" onclick="window.open(this.href);return false;
User avatar
Kaae
Posts: 34204
Joined: Tue Sep 29, 2009 1:19 am
Title: Badger Badger Badger

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by Kaae » Fri Aug 09, 2013 5:15 pm

Jucer lignje, povrtna juha i mahune na leso.

Danas brdo razlicitog sushija.
I have CDO. It's like OCD, but in alphabetical order. As it should be.
User avatar
Kaae
Posts: 34204
Joined: Tue Sep 29, 2009 1:19 am
Title: Badger Badger Badger

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by Kaae » Mon Aug 12, 2013 12:04 am

Vozamo se po Wisconsinu (a jos nismo jeli domaci sir). :laugh:
I have CDO. It's like OCD, but in alphabetical order. As it should be.
User avatar
Cocolina
Posts: 3426
Joined: Sat Jan 15, 2011 7:44 am
Title: carpe diem
Location: Zagreb

Re: Dnevni menu za bezidejne

Post by Cocolina » Mon Aug 12, 2013 12:12 am

danas mahune. i sutra isto.
M & M 15.06.2008 i 15.09.2012. <3 <3
Post Reply